Einstufige Destille mit Rückflussturm 50 Liter
Einstufige Schnapsdestille - die moderne Ausrüstung des 21. Jahrhunderts. Wenden Sie für die großindustrielle Alkoholproduktion die Lösung mit Rückflussturm an, ergänzt durch die Blasenkappentechnologie. Das Gerät eignet sich zur Herstellung von Destillaten mit hohem Alkoholgehalt (80-90% / vol,) die reich an Geschmack und Aroma sind.
Durch seinen Gebrauch sparen Sie Zeit und Energie.
Der Kühler hat einen röhrenförmigen Aufbau, dadurch verbraucht er wenig Wasser. Durch die Temperaturregelung des Kondensators, oft auch als Rückflusskühler (Dephlegmator) bezeichnet, kann sichergestellt werden, dass die höhersiedenden Bestandteile in den Kessel (Wasser, Ester) zurückgeführt werden, während die leichteren Bestandteile (Äthylalkohol, Duftstoffe, Aromen) in den Kondensator zurückkommen. Dies ist bei der Herstellung von alkoholischen Getränken guter Qualität nützlich, da sichergestellt wird, dass die weniger wünschenswerten Verbindungen, die die Qualität des Brandys verschlechtern, in den Kessel zurückkehren.
Der von uns entwickelte Kesselinnenraum mit einem Maischekorb verhindert das häufige Anbrennen der Maische. Er ist bequem und sicher!
Bestandteile der Einrichtung:
· Kesselhaus, regulierbarer Rauchabzug mit Absperrklappe
· 50- Liter-Kessel aus Edelstahl mit Sandwich-Bodenplatte
· Silikon Dichtungsring
· Maischekorb aus Edelstahl
· Großflächige Kupferkappe mit Thermometer
· 2”x 4-stöckiger Rückflussturm aus Glas mit Blasenkappe aus Kupfer und Triclamp-Befestigung,
· Edelstahl-Rückflusskühler mit Thermometer und ½“ Wasseranschluss (Dephlegmator)
· 2”x 500 mm Rohrkühler aus Edelstahl, ½” Wasseranschluss
· Inox - Eprouvette mit Hahn zur Probenentnahme
· Kühlwasserverteilsystem mit 2 Feinregulierhähnen, ½“-Schnellanschlüssen, Rohrleitungen
