Geben Sie die Heilkräuter in die Kollonne und leiten Sie den Dampf hindurch. Sinn dieses Verfahrens ist es, dass die Pflanzen nicht mit den heißen Bestandteilen des Kessels in Berührung kommen, denn dies würde die wirksamen Inhaltstoffe, wie ätherische Öle, und wertvollen Vitamine, schädigen.
Die Hitze öffnet die Poren der Pflanzen und der Dampf transportiert die wertvollen Stoffe in die Kühlung. Anschließend wird das Wasser-Öl-Gemisch in einem Florentier Topf getrennt.
Optional können Sie die Höhe der Kolonne erhöhen, womit sich die Menge der zu verarbeitenden Pflanzen erhöht