Gázégő
Elérhető:
Raktáron
Cikkszám:
10020
29,40€
A jó pálinka főzéséhez többek között egy könnyen szabályozható fűtési megoldásra is szükség van.
A gázégőt PB palackra kötve használhatjuk, így a rendszer könnyen mozgatható, vezetékes gáz nélkül is főzhetünk vele.
Helyezzük a gázégőt az üst alá, a hűtőt is emeljük meg egy állvány, vagy akár egy zsámoly segítéségével. A főzés elején használjuk a fűtést maximális teljesítményen, majd, amikor a pálinka elkezd csepegni, vegyük vissza a fűtést annyira, hogy a cefrét a lassú forrás állapotában tartsuk. Ha van az üstön hőmérő, akkor úgy szabályozzuk a fűtést, hogy a mutató ne, vagy csak nagy nagyon lassan emelkedjen.
Műszaki adatok: Gáz tipus: propán/bután Gáznyomás: 28-30 mbar Teljesítmény: 5,33 kW Fogyasztás: 381g/h
