Alkoholometer mit Thermometer und mit Zylinder

Das Alkoholometer dient zur Messung des Alkoholgehalts der Maische. In ihm befinden sich zwei Skalen, die von Gay-Lussac als auch die von Cartier. Das Alkoholometer wird in die ins Messgefäß gegossene Flüssigkeit eingetaucht, und der Alkoholgehalt lässt sich ablesen. Die genaue Messung erleichtert die Trennung des Vorlaufes und des Nachlaufes, und hilft einem so bei der Herstellung von Bränden besonders guter Qualität. Außerdem können Sie es auch zur Einstellung des richtigen Alkoholgrades des angefertigten Brandes benutzen.